Ballongvisp til kjøkkenmaskin

Visp til Kenwood Major, Chef, kMix

Kenwood sin tradisjonelle ballongvisp eller trådvisp brukes til «lette» rører som skal ha mye luft i seg som kakerører hvor man starter med en eggedosis, eggehvite og sukker til marengs eller til å piske kremfløte. Jeg bruker den også til pannekakerøre og «grensen» går omtrent der. Er deigen tykkere enn pannekakerøre bruker jeg k-spade.

Ballongvisp får du til Kmix kjøkkenmaskin og Chef og Major kjøkkenmaskin.

Kenwood har nå begynt å vise bilder en ny visp på nettsiden sin, en visp som de kaller «power-visp» og som passer til Kenwood Chef. Dem har færre og tykkere «tråder» enn vispen på bildet. Jeg ser for meg at den kan brukes på noe «tykkere» deig og jeg ser også en annen fordel. Når jeg pisker eggehviter, vil selve vispen fylles opp med den stivpiskede eggehviten og den må «dunkes» mot bollen for å få den ut. «Slitsomt» og noe av luften går også utav røren. Med den nye ser det ut til å bli ett mindre problem. Jeg har ikke sett denne for salg i nettbutikker enda bare sammen med nye maskiner. Du kan evt. sjekke her om den har kommet

Mer info om/kjøp «vanlig» visp til Chef og Major

Kjøp visp til Kenwood K-mix